أخبار الموقع

طاجن لحم : بالمشمش والجوز

طاجن لحم بالخضار  طاجن لحم بالفخار  طاجن لحم مغربي  طاجن لحم تركي  طاجن لحمه بالبصل والبطاطس  طاجن لحم بالجبن  طاجن لحمة بالبصل البرنس  طريقة عمل طاجن اللحمة الصعيدى;طاجن,طاجين,طبخ,طاجين تقليدي,مطبخ,طاجين مغربي,طاجن اللحم,طاجين اللحم,طاجين باللحم,طاجن لحم بالبصل,طواجن,الطاجين المغربي,طريقة عمل,طاجن لحم,غادة التلي,البصل,وصفات,اكلات مصرية,طاجن لحمة,فخارة اللحم التركية,اكلات سريعة,اسهل طاجن لحم,طاجن لحم تركي;طاجن لحم طاجن لحم مغربي طاجن لحم بالخضار طاجن لحم تركي طاجن لحم بالفخار طاجن لحم بالبرقوق طاجن لحم بالفرن طاجن لحمة بالبصل طاجن لحم بالبطاطس طاجن لحمة طاجن لحم بالبصل طاجن لحم بالعجين طاجن لحم مفروم طاجن لحمة الراس
طاجن لحم : بالمشمش والجوز

طاجن لحم : بالمشمش والجوز

من الأكلات المشهورة بالمطبخ المغربي، الطواجن بكل أنواعها ومكوناتها، طاجن لحم بالمشمش والجوز، من الطواجن التي تعتبر حلوة، تابعوا معي مراحل تجهيز هذه الوصفة اللذيذة والسهلة.

المقادير:

  1. كيلو لحم طري.
  2. نصف كيلو مشمش مجفف.
  3. نصف كيلو جوز (كركاع)، مقطع إلى أنصاف.
  4. بصلة كبيرة الحجم.
  5. كأس صغير زيت.
  6. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  7. ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.
  8. ملعقة صغيرة من الكركم المطحون.
  9. القليل من الملح والفلفل الأبيض.

طريقة التحضير:

  • في طاجين على نار هادئة، نضع الزيت ونصفف فوقه قطع اللحم ويتبل بالكركم، الزنجبيل، القرفة، الفلفل الأبيض.
  • تفرم البصلة وتصفف فوق اللحم، يحمر لبعض الوقت ثم يضااف له الماء، ويترك لينضج لمدة خمسة وأربعون دقيقة.
  • يغسل المشمش، ويسلق في الماء لمدة عشرون دقيقة، ثم يضاف له القليل من السكر والعسل والقرفة.
  • يعد أن يتعسل طاجين اللحم، يقدم مزينا بالمشمش وأنصاف الجوز.
  • شهية طيبة

طاجن لحم بالخضار  طاجن لحم بالفخار  طاجن لحم مغربي  طاجن لحم تركي  طاجن لحمه بالبصل والبطاطس  طاجن لحم بالجبن  طاجن لحمة بالبصل البرنس  طريقة عمل طاجن اللحمة الصعيدى;طاجن,طاجين,طبخ,طاجين تقليدي,مطبخ,طاجين مغربي,طاجن اللحم,طاجين اللحم,طاجين باللحم,طاجن لحم بالبصل,طواجن,الطاجين المغربي,طريقة عمل,طاجن لحم,غادة التلي,البصل,وصفات,اكلات مصرية,طاجن لحمة,فخارة اللحم التركية,اكلات سريعة,اسهل طاجن لحم,طاجن لحم تركي;طاجن لحم طاجن لحم مغربي طاجن لحم بالخضار طاجن لحم تركي طاجن لحم بالفخار طاجن لحم بالبرقوق طاجن لحم بالفرن طاجن لحمة بالبصل طاجن لحم بالبطاطس طاجن لحمة طاجن لحم بالبصل طاجن لحم بالعجين طاجن لحم مفروم طاجن لحمة الراس
طاجن لحم : بالمشمش والجوز

ليست هناك تعليقات