طبخ طبخ
recent

آخر المواضيع

recent
الاكلات المغربية
جاري التحميل ...
الاكلات المغربية

حلوى معجون البرتقال

مربى البرتقال,معجون البرتقال,مربى قشر البرتقال,مربى الفراولة,مربى,حلويات,مربى الجزر,مربى التفاح,تحضير مربى البرتقال,طريقة عمل مربى البرتقال,كونفيتير,مربى البرتقال أم وليد,مربى الليمون,مربى قشر الليمون,برتقال,مربى التين,المطبخ التونسي
حلوى معجون البرتقال 

حلوى معجون البرتقال 

حلوى معجون البرتقال حلوى سهلة وبسيطة، وهي ليست مربى بل حلوى لتزيني بها مائدتك، تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير.

المقادير: 

  1. خمس أوراق من الجيلاتين.
  2. نصف برتقالة.
  3. لتر من عصير البرتقال.
  4. ملعقة صغيرة من الزبدة.
  5. كيس من الفانيلا (7غ).
  6. 500غ من مسحوق السكر (سنيدة).
  7. 100غ من مسحوق السكر(للتزين).

طريقة التحضير:

  • نرطب أوراق الجيلاتين في كأس من الماء البارد لمدة خمس دقائق.
  • نقطع نصف برتقالة قطعا صغيرة ونضيف لترا من عصير البرتقال الطبيعي ثم نطحن الكل في المطحنة الكهربائية.
  • نضع الخليط على نار متوسطة الحرارة، نضيف الزبدةـ الفانيلا والسكر(على حسب الذوق) تدريجيا مع التحريك لمدة عشر دقائق.
  • نصفي أوراق الجيلاتين من الماء ونضيفها لخليط البرتقال، نحرك قليلا ثم نزيل من فوق النار بمجرد مايمتزج الجيلاتين مع الخليط ويتجانس.
  • نفرغ الخليط على صفيحة مفروشة بالورق الخاص بالطهي، نتركه لمدة ليلة كاملة في الثلاجة.
  • بعد إخراجه يقطع حسب الذوق ويرش بالسكر ثم يقدم في سليلات من الورق.
  • يمكنكم تلفيل معجون البرتقال بالشكلاطة المذابة في حمام مريم.
  • ألف هنا وشفا.

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

قائمة المدونات الإلكترونية

مرات مشاهدة الصفحة

جميع الحقوق محفوظة

طبخ

2019