مواقيت الصلاة

شورما بالدجاج

شاورما الدجاج,شاورما,شاورما دجاج,الدجاج,دجاج,شاورما عربي,شاورما اللحم,شاورما لحم,شاورما الفراخ,وصفة,طريقة عمل شاورما الدجاج,شاورما تركية,بهارات,الشاورما,تتبيلة شاورما الدجاج,شاورما الدجاج السورية,شاورما شام الاصيل,وصفات,شاورما سورية,شورما,تتبيلة

شورما بالدجاج 

لكل عشاق الشاورما أقدم لكم هذه الوصفة السهلة واللذيذة، مجربة أدهشت كل من تذوقها، فاجئي بها أبنائك.

المقادير: 


  1. أربع خبز الشاورما.
  2. 10سل زيت المائدة.
  3. 200غ لحم دجاج طبعا بدون عضم.
  4. 50غ بصل.
  5. حبتان طماطم طرية.
  6. ورقة سيدنا موسى.
  7. بصلة.
  8. 100غ ملفوف.
  9. 5سل عصير حامض.
  10. 50غ خيار مخلل.
  11. 5سل ماء.
  12. ربع ملعقة صفيرة زنجبيل.
  13. 30غ طحينة.
  14. ربع ملعقة كيمون.
  15. ربع ملعقة صغيرة قزبر مطحون.
  16. ربع ملعقة صغيرة جوز الطيب.
  17. نصف ملعقة صغيرة ملح.
  18. نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض.

طريقة التحضير:

  • في مقلاة نضع كل التوابل لكي تسخن قليلا لمدة دقيقتين على نار هادئة. ثم نضيف إليها الماء وعصير الحامض والدجاج المقطع على شكل طويل،ثم نضيف البصل، ونتركها تطبخ لمدة عشرون دقيقة.
  • نصفي الدجاج من الماء، وفي خبز الشاورما نضع الطماطم وقطع الملفوف والخيار المخلل،ثم نضع قطع الدجاج مع الطحينة، 
  • ونطوي الخبز ليصبح على شكل طويل.
  • ونغلق عليه بضع دقائق آلة البانيني.
  • وشهية طيبة...

مشاركة

ليست هناك تعليقات:

جميع الحقوق محفوظة لــ طبخ 2019 ©